De jamfabriek

Startactiviteiten

- Begin een kringgesprek over fruit en laat bijvoorbeeld verschillende stuks zien. Wat kunnen we hiermee doen? 

- Laat de leerlingen onbewerkte en bewerkte producten zien (bijvoorbeeld fruit en jam). Hoe maak je dit? 

- Ga langs bij de supermarkt en kijk welke soorten jam er zijn, welke soorten fruit je hiervoor kunt gebruiken. Je kunt ook het etiket lezen. Wat zit er eigenlijk in jam? 

Onderzoeksactiviteiten

Sociaal-culturele praktijk:de jamfabriek

- Doe onderzoek naar hoe jam gemaakt wordt. Waar begint dit mee? Wat gebeurt er dan met de producten? Hoe komt het bij je thuis terecht? 

• Gebruik boeken, teksten en filmpjes

- Maak je eigen jamfabriek spel-hoek. Laat de kinderen:

• Zelf spelmaterialen maken, zoals etalagemateriaal, etiketten voor op de jampotten, kleding, etc.
• Hun eigen jam maken.  Voor de bereidingswijze van jam: zie bijvoorbeeld dit recept. 
• Jam verkopen

- Laat de leerlingen een productieketen kleuren en in verschillende groepjes de delen van de keten naspelen (boerderij, fabriek, supermarkt).

Acties en presentaties

- Laat de leerlingen hun eigen jam koken en verkopen aan ouders  in hun eigen jamfabriek-spelhoek.